NOURRIR 1 MILLIARD D’HUMAINS SUPPLÉMENTAIRES D’ICI 2030 : UN DÉFI MAJEUR POUR L’ENVIRONNEMENT

69 % des prélèvements en eau

28 % des émissions de GES2018

L’IMPACT ENVIRONNEMENTAL DU SYSTÈME ALIMENTAIRE MONDIAL 3 LEVIERS D’ACTION

INFOGRAPHIE #2

+ 14 % de prélèvements en eau

+ 25 % d’émissions de GES

2030 (si l’on ne fait rien)

Modernisation et amélioration des services d’irrigation et de la gestion des intrants

Smart agriculture

61 % des émissions de l’alimentation proviennent des productions d’élevage

Décarbonation des régimes alimentaires

1/3 de la production alimentaire mondiale gaspillée chaque année

Lutte contre le gaspillage alimentaire

24 % à 37 % de l’empreinte GES alimentaire

Sources : FAO, BIPE, I4CE

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